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※商品名はぐるぐる王国 スタークラブのものです

向田邦子の手料理

商品について

JANコード
9784062043175
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本 ISBN:9784062043175 講談社/編 出版社:講談社 出版年月:1989年06月 サイズ:131P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ムコウダ クニコ ノ テリヨウリ 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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講談社のお料理BOOK 向田 和子 講談社 講談社BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ムコウダクニコノテリョウリ ムコウダ カズコ コウダンシャ 発行年月:1989年06月01日 予約締切日:1989年05月25日 ページ数:131p サイズ:単行本 ISBN:9784062043175 第1章 とっておき・味語り(いつものおかずで、気張らずおもてなし/竹の子1本を使いこなす、食べこなす/得意技はせん切り。だれよりも速く/マミオの上前はねて。鶏の酒蒸しあれこれ/食べ歩きの成果は、意表をついた組み合わせ/どうしても、大根のしっぽが捨てられぬ/残り物には福がある。美味がある/香る旬・においの強い野菜が好きだった/冷蔵庫に、欠かさなかったのは香味野菜/思い出すと、無性に食べたくなる本音の味は…/外国の旅を終え、いの一番に食べたのはのり弁/大のご飯党。味つけご飯いろいろ/スープは大鍋にドーンと。ときには出前も)/第2章 いつものおかず・あれこれ/第3章 酒の肴のきわめつき(母に教えられた酒呑みの心/気配りの酒席) 自慢の味をいっぱい持ち、「作り上手」で「食べ上手」だった向田さん。とびっきりの食いしん坊作家の食卓を彩ったおかずを、エッセイや小説などのアンソロジーも添えてご紹介します。お料理は、向田さんの味を最もよく知る、末の妹さん、和子さんに再現していただきました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず