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商品について

JANコード

9784103511410

発売年月日

2017年07月31日

Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店)

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発売日:2017年07月/商品ID:5867085/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:新潮社/アーティスト:玉置標本/アーティストカナ:タマオキ ヒヨウホン/タイトル:捕まえて、食べる/タイトルカナ:ツカマエテ タベル

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玉置 標本 新潮社ツカマエテタベル タマオキ ヒョウホン 発行年月：2017年07月18日 予約締切日：2017年07月13日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784103511410 玉置標本（タマオキヒョウホン） 1976年埼玉県生まれ。大学時代を山形県で過ごし、東京のウェブ制作会社に勤めた後、30歳でフリーライターに転身。「玉置豊」から、『捕まえて、食べる』の刊行を機に改名した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 標本1　世界で二番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい／標本2　富山湾のホタルイカを網で掬って食べたい／標本3　干潟にてアナジャコを筆で釣って食べたい／標本4　穴に塩を入れてマテガイを捕って食べたい／標本5　天麩羅の高級ネタ、ギンポを針金ハンガーで釣りたい／標本6　ヒラツメガニを捕まえて手作り麺でラーメンにしたい／標本7　日本海の離島、粟島のタコを捕まえる大会で優勝したい／標本8　麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい／標本9　長野でザザムシを捕って食べる文化を体験したい／標本10　高級食材のスッポンを捕まえて鍋にしたい え、埼玉でスッポン？多摩川で野草？無免許捕食の達人が行く、ザ・狩猟＆料理！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣