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JANコード

9784814925049

Y!での商品説明(サンエイジ・オンラインストア)

これまで伐採や狩猟後、ほどなく回復してきた森林や生き物の総数は、再生が利用に追いつかず減少し、また、人類の精算活動により川や海が汚染され、世界の環境が少しずつ悪化してきています。

その問題解決法として、自然と共生する日本の伝統的な農業が今、注目されています。　南北に長い日本国土の伝統農法を、あてはまる気候と地域に紹介すれば、世界にその応用が効く可能性を秘めているのです。

次世代の農業を真剣に考え、グローバル化した食料生産・加工の不合理や、大農法では絶対に獲得できない日本農業の多面的機能の価値を見出し、頼もしい次世代が繋がるインターネット上のコミュニティ「Good 農 ing Japan」が提唱する、これからの「農」のあり方。

出版社:ゴマブックス
発売日:2022/2/23
108ページ

※この本はオンデマンドで作成・印刷されています。