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JANコード

9788969525390

Y!での商品説明(にゃんたろうず NiYANTA-ROSE!)

※この本は韓国語で書かれています。

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料理

これさえ分かれば料理が変わる！
キム・デソクシェフの32年料理ノウハウ公開

この本さえあれば
「どうやって味を出そうか？」 悩み終了！
YouTubeの購読者143万人
全レシピ動画QRコード収録

毎日作って食べたい韓国料理のレシピを紹介しました。

料理を始めた人も、料理に慣れている人も、いつもどんな料理をするべきか、きちんと味をつけるためにはどうすればいいか悩む。 この本では家庭や飲食店で「よりおいしい食事」のために必要な韓国料理レシピを紹介した。 韓国人なら誰でも好きなメニューだ。

1日3食の食事メニューとして使えば良いおかずとスープ、チゲをはじめカルビチム、チヂミ、ナムル料理など多様な名節料理、韓国人の食卓で欠かせない各種キムチ作り方を説明した。 また、運転手食堂の豚プルベク、熟成キムチのサムギョプサルチムなどのグルメレシピまで教えてくれて、家でもおいしい料理を楽しむことができる。

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■著：キム・デソク

■出版社：傾向BP

■出版日：2023-04-26

■サイズ：203ページ188*250mm619g

楽天での商品説明(アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網)

김대석 셰프의 집밥 레시피 構成: レシピ ページ数: 203p 作者: キム・デソク 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2023年4月26日 [商品案内] YouTubeが大人気のキム・デソクシェフによるレシピ本！ キム・デソクシェフが32年間外食業界で得たノウハウが惜しみなく収録された、毎日作って食べたい韓国料理レシピ本。ただ簡単かつ迅速に作ることよりも馴染みのある韓国料理をより美味しく作ることに焦点を当てている。