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商品について

ブランド

ZWILLING J.A. HENCKELS

JANコード

4009839409974

Y!での商品説明(シズショッピングプラス)

◆新鋼材「N 60ステンレススチール」を採用。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。
◆刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。食洗器の使用もOK。
◆ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。
◆ミニマリズムをテーマに直線美を追求。ステンレスのシャープな印象と相まって、キッチンをスタイリッシュに演出。
◆マルチパーパスナイフは、万能包丁とシェフナイフの機能を持つ万能性の高い三徳包丁です。肉、魚、野菜のカットなどに適しています。

【仕様】
・刃渡り：約18cm
・鋼材：N60 ステンレススチール(硬度HRC約60)
・ハンドル：18-8ステンレス
・食洗機：使用可
・原産国：日本

【ご注意】
※包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。

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楽天での商品説明(ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店)

ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 重量163g ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材18-8ステンレス シェイプ左右対称 構造一体型 食洗機使用可能