※商品名は本田屋のものです
ブスの実酢(馬ぶどう・野ぶどう)300g×5本「無糖・有機純米酢使用」
商品について
- JANコード
- 4560331943415
- Y!での商品説明(本田屋)
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商品説明
【原材料】有機純米酢、会津産ブスの実(ウマブドウ、ノブドウ)
【内容量】大瓶300g×5本
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所にて保存
【発送方法】宅急便(常温) - 楽天での商品説明(本田屋 楽天市場店)
- 商品説明 【原材料】有機純米酢、会津産ブスの実(ウマブドウ、ノブドウ) 【内容量】大瓶300g×5本 【保存方法】直射日光を避けて冷暗所にて保存 【発送方法】宅急便(常温)ブスの実酢 会津で古くから愛用されいる「ブスの実」を有機純米酢で漬けこみました。 「ブスの実」はウマブドウ、ノブドウと呼ばれる野草で、健康のためにと全国からお求めいただいております。 有機純米酢に漬け込みました。無糖なので用途が広がります。 通常のお酢としてお使いいただけます。 無糖ですので、水やお湯、炭酸で割ってお召し上がりになる場合は、蜂蜜などを加えていただきますと飲みやすくなります。 【ブスの毒性について】 「ブスの実」は、熟すとブス色(紫色)になることから、その名がつけられたといわれています。 酢漬け、焼酎漬けにしたものを、健康のために飲用されており、特に肝臓にいいようです。 酢漬けにして半年以上置いたブスの実は、酢の力で渋みも抜けており、当社でも実際に試食しておりますが、毒性は感じず、食べられるのではないかと考えております。 しかし厳密な調査をしたわけではないので、ご心配な方は実を召し上がらないよう、ご注意ください。 ブスを漬けていると、中には柔らかくなり、溶けるものもあります。当社では漉して瓶詰めしております。
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