遠藤商事Endo Shoji クレープ用トンボホワイト 270x210mm 丸 0669-1301

※商品名はmaisonMのものです

JANコード: 4582222521250
Y!での商品説明(maisonM): メーカー型番:0669-1301
サイズ:270x210mm
本体重量:40g
素材・材質:木
楽天での商品説明(厨房・Byonho): お店などで使われているクレープの生地を伸ばすための道具です。丸と角がありますが、生地を伸ばすのに大きな違いはありません。お店などでよく見かけるのは角型なので、角型の方が一般的かもしれません。ただ、角型は力の加減が難しいので慣れた方向けと言われています。反対に丸型は扱い易いので初心者向けとされています。 ◇サイズ：210×全長270mm ※重みと滑りをよくするために、使う前には水を十分に含ませておきましょう。 ※材質が木になるので長期間使用していない場合、歪む可能性もございます。保管方法として週に1回水につけ乾燥させてタオル等にくるんで日が当たらないくらい風通しの良いところに保管して頂くと歪みにくくなります。 ※木ですので上記の保管方法でも歪む場合はございます。

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