※商品名はライフスタイル&生活雑貨のMofuのものです
試験紙 油脂劣化度判定 AV-CHECK 100枚入り 品質管理 食用油 揚げ物 フライ 飲食店 厨房 業務用 酸化チェック 確認 管理
商品について
- JANコード
- 4902590877160
- Y!での商品説明(ライフスタイル&生活雑貨のMofu)
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調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、
その劣化度を判定する試験紙です。
溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。
また使用後の試験紙は焼却が可能です。 - 楽天での商品説明(ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu)
- 調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、その劣化度を判定する試験紙です。 溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。また使用後の試験紙は焼却が可能です。商品名加熱油脂劣化度判定用試験紙 AV-CHECK内容量100枚入サイズ5×85mmブランド・メーカーアドバンテック東洋株式会社その他仕様測定レンジ（AV）：0/0.5/1.0/2.0/3.0/4.0変色：青/青緑/緑青/緑/黄緑/黄【検索用】
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