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客室乗務員の誕生 「おもてなし」化する日本社会 岩波新書 / 山口誠 (Book) 〔新書〕

商品について

JANコード
9784004318255
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924
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発売日:2020年02月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:新書 / 出版社:岩波書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784004318255 / アーティストキーワード:山口誠 (Book)

内容詳細:日本独自の発展を遂げ、就職先として盤石の人気を誇る「CA」。我々はそこにどんな期待を投影してきたのか。エアガール、エアホステス、スチュワーデス…呼称/役割ともに変遷してきた日本の客室乗務員の歴史を通観し、接客マナーと「自分磨き」の技法と思考が、独特な「おもてなし」の源流となっていく過程を考察する。目次:はじめに―客室乗務員という日本文化/ 1章 日本初の「業務」―エアガールの誕生(一九三一‐四一年)(「客室」と「乗務員」の出現/ 「空飛ぶ看護師」たちのアメリカ ほか)/ 2章 雲の上の「責務」―着・・・
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「おもてなし」化する日本社会 岩波新書 山口 誠 岩波書店キャクシツジョウムインノタンジョウ ヤマグチ マコト 発行年月:2020年02月22日 予約締切日:2019年12月28日 ページ数:252p サイズ:新書 ISBN:9784004318255 山口誠(ヤマグチマコト) 1973年東京都生まれ。2002年東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了、博士(社会情報学)。現在、獨協大学外国語学部教授。専門はメディア研究、観光研究、歴史社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はじめにー客室乗務員という日本文化/1章 日本初の「業務」ーエアガールの誕生(一九三一ー四一年)(「客室」と「乗務員」の出現/「空飛ぶ看護師」たちのアメリカ ほか)/2章 雲の上の「責務」ー着物姿の「客室兵」(一九五二ー六六年)(敗戦国のスチュワーデス/パンナムと日航 ほか)/3章 低落する「職務」ージャンボ時代の混迷(一九六七ー八二年)(「空飛ぶ日本館」のミニスカート/ジャンボジェットという「事件」 ほか)/4章 見出された「任務」ー接客マナーと「自分磨き」(一九八三ー九三年)(「訓練センター」と職業意識の高まり/『スチュワーデス物語』の世界 ほか)/5章 相続される「おもてなし」ー「CA」の思考(一九九四ー二〇一二年)(キャビン・アテンダントの誕生/「アルバイト・スチュワーデス」問題 ほか)/おわりにー「おもてなし」化する日本社会(二〇一三ー二〇年) 日本独自の発展を遂げ、就職先として盤石の人気を誇る「CA」。我々はそこにどんな期待を投影してきたのか。エアガール、エアホステス、スチュワーデス…呼称/役割ともに変遷してきた日本の客室乗務員の歴史を通観し、接客マナーと「自分磨き」の技法と思考が、独特な「おもてなし」の源流となっていく過程を考察する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 新書 美容・暮らし・健康・料理