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JANコード

9784005007189

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発売日:2012年06月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:新書 / 出版社:岩波書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784005007189 / アーティストキーワード:中西弘樹

内容詳細:和紙に使うコウゾやミツマタ、藍染めに使うアイ、畳にするイ、どれも植物だ。食材や家屋にはもちろん、日常の道具や年中行事にも、植物は用いられてきた。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるためにも、自然を暮らしの中に取り込んできた先人の知恵を学びたい。目次:１　食材として/ ２　健康のために/ ３　日常の道具として/ ４　成分を利用する/ ５　家の構成要素として/ ６　年中行事との関わり

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岩波ジュニア新書 中西弘樹 岩波書店ニホンジン ワ ショクブツ オ ドウ リヨウシテキタカ ナカニシ,ヒロキ 発行年月：2012年06月 ページ数：210p サイズ：新書 ISBN：9784005007189 中西弘樹（ナカニシヒロキ） 1947年名古屋市生まれ。愛知教育大学教育学部高校課程理科（生物）卒業。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学講師、長崎女子短期大学教授などを経て、長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食材として／2　健康のために／3　日常の道具として／4　成分を利用する／5　家の構成要素として／6　年中行事との関わり 和紙に使うコウゾやミツマタ、藍染めに使うアイ、畳にするイ、どれも植物だ。食材や家屋にはもちろん、日常の道具や年中行事にも、植物は用いられてきた。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるためにも、自然を暮らしの中に取り込んできた先人の知恵を学びたい。 本 絵本・児童書・図鑑 その他 新書 科学・医学・技術