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9784044007089

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発売日:2022年05月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:文庫 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784044007089 / アーティストキーワード:浜田信夫

内容詳細:エアコンや浴室、カーエアコンに、毎日手にするスマホにも！スキあらば、と勢力拡大を目論むニクいやつ、その名もカビ。嫌われ者の彼らだが、実は薬になったり、ビールやチーズを作り出したりと人間に恩恵をもたらす一面も。そもそもなぜ生え、どういう環境で育つのか。食べたらどのくらい危ないのか。科学的な検証に加え、すぐできる被害の対策法も盛り込んだ。カビ研究の第一人者が、一筋縄ではいかない微生物の世界にご案内。目次:第１章　食べるカビが大ブーム/ 第２章　カビの正体/ 第３章　思わぬところに生えるカビ/ 第４章　・・・

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角川ソフィア文庫 浜田　信夫 KADOKAWAカビノトリアツカイセツメイショ ハマダ　ノブオ 発行年月：2022年05月24日 ページ数：272p サイズ：文庫 ISBN：9784044007089 浜田信夫（ハマダノブオ） 1952年、愛知県生まれ。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。京都大学薬学部卒業、同大大学院農学研究科博士課程修了。大阪市立環境科学研究所へ。住環境のカビについて研究し、住宅、エアコン、洗濯機などのカビの生態を解明。2012年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食べるカビが大ブーム／第2章　カビの正体／第3章　思わぬところに生えるカビ／第4章　冷蔵庫・エアコン・洗濯機ー家電のカビの今昔／第5章　カビ対策ー一に乾燥、二に乾燥／第6章　石灰岩帯と山火事の後／第7章　カビはどのくらい体に悪いのか／第8章　ヒトとカビの闘い エアコンや浴室、カーエアコンに、毎日手にするスマホにも！スキあらば、と勢力拡大を目論むニクいやつ、その名もカビ。嫌われ者の彼らだが、実は薬になったり、ビールやチーズを作り出したりと人間に恩恵をもたらす一面も。そもそもなぜ生え、どういう環境で育つのか。食べたらどのくらい危ないのか。科学的な検証に加え、すぐできる被害の対策法も盛り込んだ。カビ研究の第一人者が、一筋縄ではいかない微生物の世界にご案内。 本 科学・技術 生物学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術