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商品について

JANコード

9784046061256

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1430

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発売日:2023年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046061256 / アーティストキーワード:青髪のテツ

内容詳細:野菜・くだもの・キノコのおいしさのヒミツを解説！見分け方のコツを知って野菜博士になろう。食育教材にぴったり。目次:１章　「実」を食べるやさい（キュウリはイボが立っているほうがおいしい/ トマトはスターマークがおいしさの目印　ほか）/ ２章　「根」を食べるやさい（ニンジンは軸が小さいほうがおいしい/ ダイコンは重く太く、まっすぐ伸びているものがおいしい　ほか）/ ３章　「葉」を食べるやさい（キャベツの切り口は黄色が新鮮でおいしい/ 白菜は芯の大きさが五百円玉サイズがおいしい　ほか）/ ４章　くだもの（イチゴはつ・・・

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青髪のテツ わたなべみきこ KADOKAWAスーパーノエキスパートテンインガオシエル　オイシイヤサイマルミエズカン アオガミノテツ ワタナベミキコ 発行年月：2023年02月10日 予約締切日：2022年12月09日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046061256 青髪のテツ（アオガミノテツ） スーパーマーケット青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行っている。Twitterでは、野菜の正しい保存方法やおいしい野菜の選び方のほか、いち早く野菜・果物の高騰情報を発信するなど、野菜のプロならではの鮮度のよい情報を惜しみなく公開。野菜・果物のインフルエンサーとして活躍している わたなべみきこ（ワタナベミキコ） 手描きのタッチを得意とする熊本市在住のイラストレーター。数社でweb・グラフィックデザイナーとして勤務したのち、2011年よりフリーランスに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　「実」を食べるやさい（キュウリはイボが立っているほうがおいしい／トマトはスターマークがおいしさの目印　ほか）／2章　「根」を食べるやさい（ニンジンは軸が小さいほうがおいしい／ダイコンは重く太く、まっすぐ伸びているものがおいしい　ほか）／3章　「葉」を食べるやさい（キャベツの切り口は黄色が新鮮でおいしい／白菜は芯の大きさが五百円玉サイズがおいしい　ほか）／4章　くだもの（イチゴはつぶつぶまで赤いほうがおいしい／リンゴは軸が太いほうがおいしい　ほか）／5章　きのこ（マイタケは色のコントラストがはっきりしているものがおいしい／シイタケはカサがクルッと巻いているものがおいしい　ほか） 野菜・くだもの・キノコのおいしさのヒミツを解説！見分け方のコツを知って野菜博士になろう。食育教材にぴったり。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業