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商品について

JANコード

9784048977067

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Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2024年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784048977067 / アーティストキーワード:海老沢健太郎

内容詳細:グルメ店ひしめく経堂の人気バルの看板メニュー、全部教えます！ニューハナイは、東京・経堂にあるワインとパスタとタパスの店。お客さんは近所に住むご夫婦から、若い人まで、老若男女やってきます。皆さんのお目当ては、店主の海老沢さんが作るパスタ。パスタは日替わりで常時15種類ほどあり、グループで店を訪れ、数種類のパスタをシェアして食べるのがこの店の楽しみ方です。パスタは旬の野菜と、旬の魚介や下ごしらえした肉を合わせたものが基本。具がしっかりしているのにくどくないから、食事としてはもちろん、おつまみとし・・・