チョコレート検定公式テキスト 2023年版

JANコード: 9784058019740
Y!での商品説明(ぐるぐる王国2号館ヤフー店): 本 ISBN:9784058019740 明治チョコレート検定委員会／監修出版社:Gakken 出版年月:2023年01月サイズ:215P 21cm 就職・資格 ≫ 資格・検定 [ 資格・検定その他 ] チヨコレ-トケンテイコウシキテキスト 2023 2023 登録日:2023/01/19 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
楽天での商品説明(楽天ブックス): 株式会社明治チョコレート検定委員会 Gakkenチョコレートケンテイコウシキテキストニセンニジュウサンネンバンカブシキガイシャメイジチョコレートケンテイイインカイ発行年月：2023年01月19日予約締切日：2022年11月15日ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784058019740 第1章　チョコレートとは何か／第2章　チョコレートの主原料「カカオ豆」に迫る／第3章　さまざまなチョコレート／第4章　チョコレートの世界史／第5章　チョコレートの日本史／第6章　チョコレートの健康効果とたのしみ方チョコレートを基礎から体系的に学ぶための第一歩！基礎から最新データまで、出題範囲をこの1冊でカバー。問題集付き。本科学・技術工学その他