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JANコード

9784065180440

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発売日:2020年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065180440 / アーティストキーワード:木戸康博

内容詳細:目次:栄養環境への適応/ 生体リズムと栄養/ 第１編　栄養管理学（栄養管理の考え方/ 栄養管理の進め方/ 栄養素等必要量の科学的根拠　ほか）/ 第２編　ライフステージ栄養学（成長・発達・加齢/ 妊娠期・授乳期の栄養/ 乳児期の栄養　ほか）/ 第３編　特殊栄養学（運動・スポーツと栄養/ ストレス応答と栄養/ 高温・低温環境と栄養　ほか）

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栄養科学シリーズNEXT 木戸 康博 小倉 嘉夫 講談社オウヨウエイヨウガク ダイロッパン キド ヤスヒロ オグラ ヨシオ 発行年月：2020年03月27日 予約締切日：2020年02月05日 ページ数：288p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065180440 木戸康博（キドヤスヒロ） 1979年徳島大学医学部栄養学科卒業。1981年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科教授 小倉嘉夫（オグラヨシオ） 1979年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授 眞鍋祐之（マナベサチノブ） 1979年徳島大学医学部栄養学科卒業。1983年徳島大学大学院栄養学研究科博士課程中退。元長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科教授 青井渉（アオイワタル） 1998年京都府立大学生活科学部食物学科卒業。2005年京都府立医科大学大学院医学研究科博士課程修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 栄養環境への適応／生体リズムと栄養／第1編　栄養管理学（栄養管理の考え方／栄養管理の進め方／栄養素等必要量の科学的根拠　ほか）／第2編　ライフステージ栄養学（成長・発達・加齢／妊娠期・授乳期の栄養／乳児期の栄養　ほか）／第3編　特殊栄養学（運動・スポーツと栄養／ストレス応答と栄養／高温・低温環境と栄養　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学