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JANコード

9784065269251

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2420

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発売日:2022年03月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065269251 / アーティストキーワード:長谷川香料株式会社

内容詳細:懐かしいにおい、おいしそうなにおい、さわやかな香り…目には見えなくても感じるさまざまな「におい」や「香り」を科学の力で見てみよう！目次:１　においとは何か（におい物質とは/ におい物質の化学構造　ほか）/ ２　生活のなかにあるにおい―一日を通して（朝ごはん/ 通勤・通学　ほか）/ ３　においがするってどういうこと？（ヒトの鼻の構造/ においを感じるしくみ　ほか）/ ４　においを積極的に活用した人類の歴史（西洋の香料の歴史/ 日本の香料の歴史）/ ５　においを工業製品としてつくる（香料の役割/ 香・・・

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KS絵でわかるシリーズ 長谷川香料株式会社 講談社エデワカルニオイトカオリノフシギ ハセガワコウリョウカブシキガイシャ 発行年月：2022年04月25日 予約締切日：2022年02月03日 ページ数：192p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065269251 1　においとは何か（におい物質とは／におい物質の化学構造　ほか）／2　生活のなかにあるにおいー一日を通して（朝ごはん／通勤・通学　ほか）／3　においがするってどういうこと？（ヒトの鼻の構造／においを感じるしくみ　ほか）／4　においを積極的に活用した人類の歴史（西洋の香料の歴史／日本の香料の歴史）／5　においを工業製品としてつくる（香料の役割／香料はどうやってつくるの？　ほか） 懐かしいにおい、おいしそうなにおい、さわやかな香り…目には見えなくても感じるさまざまな「におい」や「香り」を科学の力で見てみよう！ 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学