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JANコード

9784074475704

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発売日:2021年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦の友社 / 発売国:日本 / ISBN:9784074475704 / アーティストキーワード:藤井恵 (料理研究家)

内容詳細:母を見送り、子どもは巣立ち、夫との２人暮らしが始まり、１８年間出演した料理番組を卒業して新たな境地へ。人生を共にしてきたとっておきの料理とエピソード。目次:１　笑顔の空（小さな挑戦の始まり）/ ２　家族（私の原点節約レシピ/ 愛を詰めすぎたお弁当　ほか）/ ３　キッチンにて（「料理研究家」という仕事/ 自称、料理“道具”研究家）/ ４　主婦卒業（朝４時のお茶/ 朝食は元気の源　ほか）/ レシピ（牛すじカレー/ 塩豚ソテー　ほか）

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藤井恵 主婦の友社フジイメグミオイシイレシピガデキタカラ フジイメグミ 発行年月：2021年07月01日 予約締切日：2021年05月20日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784074475704 藤井恵（フジイメグミ） 料理研究家・管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務める。出産を機に専業主婦になるが、2人の娘の子育て経験を生かした料理提案が評判となり、料理研究家としての道を歩み始める。日々のごはんのおかずからお菓子、おつまみまで幅広く手がけ、そのおいしさと作りやすさ、センスのよさには定評がある。健康や栄養に関する知識を生かした、体にいい料理のレシピの提案も好評で、テレビや雑誌、書籍などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　笑顔の空（小さな挑戦の始まり）／2　家族（私の原点節約レシピ／愛を詰めすぎたお弁当　ほか）／3　キッチンにて（「料理研究家」という仕事／自称、料理“道具”研究家）／4　主婦卒業（朝4時のお茶／朝食は元気の源　ほか）／レシピ（牛すじカレー／塩豚ソテー　ほか） 母を見送り、子どもは巣立ち、夫との2人暮らしが始まり、18年間出演した料理番組を卒業して新たな境地へ。人生を共にしてきたとっておきの料理とエピソード。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他