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JANコード

9784074516599

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1595

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発売日:2022年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦の友社 / 発売国:日本 / ISBN:9784074516599 / アーティストキーワード:沼口ゆき

内容詳細:日本にある調味料ですぐに作れるものだけ！台湾のみんながふだん食べている食堂、屋台、家のごはんと素食８７。目次:１章　世界一楽しい！台湾の朝ごはん/ ２章　いつでも食べたい！小腹を満たす　小吃/ ３章　ご飯にもお酒にも合う　食堂おかず/ ４章　台湾ごはんに欠かせない　いつものスープ/ ５章　ゆるやかなベジタリアン　台湾素食/ ６章　おなかも心も満たされるおうちごはん　家常菜/ ７章　やさしい味わい　台湾のおやつ

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沼口ゆき 主婦の友社ハジメテナノニゲンチアジオウチタイワンツァイ ヌマグチユキ 発行年月：2022年07月19日 予約締切日：2022年06月09日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074516599 沼口ゆき（ヌマグチユキ） ル・コルドン・ブルー東京校、リッツ・エスコフィエ・パリ料理学校等で料理と製菓を学び、料理研究家・有元葉子氏に約8年間師事した後、独立。TVや雑誌で活躍し、シンプルでセンスあふれるレシピが人気となる。台湾料理のおいしさとおおらかさに魅了され、2015年秋から台湾へ留学。その後、飲食店のアドバイザーなど現地の仕事もスタートさせ、東京と台湾・新竹の2拠点生活で料理の仕事に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　世界一楽しい！台湾の朝ごはん／2章　いつでも食べたい！小腹を満たす　小吃／3章　ご飯にもお酒にも合う　食堂おかず／4章　台湾ごはんに欠かせない　いつものスープ／5章　ゆるやかなベジタリアン　台湾素食／6章　おなかも心も満たされるおうちごはん　家常菜／7章　やさしい味わい　台湾のおやつ 日本にある調味料ですぐに作れるものだけ！台湾のみんながふだん食べている食堂、屋台、家のごはんと素食87。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック