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商品について

JANコード

9784087205107

発売年月日

2009年09月30日

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発売日:2009年09月/商品ID:5806433/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:集英社/アーティスト:島崎治道/アーティストカナ:シマザキ ハルミチ/タイトル:食料自給率100%を目ざさない国に未来はない 集英社新書 510B/タイトルカナ:シヨクリヨウ ジキユウリツ ヒヤクパーセント オ メザサナイ クニ ニ ミ シユウエイシヤ シンシヨ 510B

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集英社新書 島崎治道 集英社ショクリョウ ジキュウリツ ヒャクパーセント オ メザサナイ クニ ニ ミライ ワ シマザキ,ハルミチ 発行年月：2009年09月 ページ数：188p サイズ：新書 ISBN：9784087205107 島崎治道（シマザキハルミチ） 1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。法政大学社会学部兼任講師（「農業・食料論」担当）、同大学院「食と農」研究所特任研究員。90年から01年まで、埼玉県「二一世紀むらづくり塾」アドバイザーをつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食料自給率の低さが意味するものは？／第2章　農水省発表の自給率と実質自給率はなぜ違うのか／第3章　日本の農業政策は、なぜ自給率を低下させたのか／第4章　食料自給率低下による具体的な影響／第5章　食料自給率をめぐる世界の現状／第6章　食料自給率向上のために、どんな施策が必要か／第7章　「新しい地方の時代」が鍵となる 日本の食料自給率は四〇％前後。その結果、私たちは、莫大な量の輸入食料に頼って日々の命をつないでいる。それがきわめて危険な状態であることを、どれほどの人が認識しているだろう。他の先進諸国のように、一〇〇％近い自給率を達成することは、この国では実現不可能な夢物語なのか？そうではない。真っ当な国家であれば、どんなに困難な道であろうとも、あくまで「一〇〇％」を目標とすべきなのだ。農と食の現場に立ち続ける著者が、食料自給率回復の志を説き、熱く提言する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 新書 その他