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商品について

JANコード

9784103394136

発売年月日

2017年09月29日

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発売日:2017年09月29日/商品ID:5055991/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:新潮社/アーティスト:吉永麻衣子/アーティストカナ:ヨシナガ・マイコ/タイトル:失敗なしでおいしさUP! 超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り/タイトルカナ:シッパイナシデオイシサアップ・チョウカンタン・チョイタシコウボ・ノパンヅクリ

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吉永 麻衣子 新潮社シッパイナシデオイシサアップチョウカンタンチョイタシコウボノパンヅクリ ヨシナガ マイコ 発行年月：2017年09月29日 予約締切日：2017年09月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784103394136 吉永麻衣子（ヨシナガマイコ） 1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。日本ヴォーグ社のパン教室の立ち上げや、製パンスクールの講師を経て、2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking　studio　minna」をスタート。日本全国・世界各国に広がる「おうちパンマスター」認定制度を立ち上げ、代表講師として活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　一番簡単な酵母パン（ミルクスティックパン／プレーンドデカパン）／2　お食事酵母パン（丸パン／イングリッシュマフィン　ほか）／3　お菓子酵母パン（基本のお菓子パン／ブルーベリーチーズパン　ほか）／4　酵母スイーツ（くるみスコーン／クランペット　ほか） ジュース、果物の皮、ヨーグルト…。四季折々の身近な食材で簡単に作れる自家製酵母。オーブントースターやフライパンでも焼ける！「ちょい足し」するだけで、広がる手作りパンの世界！初心者でも失敗なしのレシピを紹介！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン