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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック レシピの疑問がすぐ解決! ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教え

商品について

JANコード
9784141993247
希望小売価格
1210
Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)
発売日:2023年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:Nhk出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784141993247 / アーティストキーワード:高木ハツ江

内容詳細:もう悩まない!定番レシピ33品と ずっと使える料理力、身につきます「肉や魚は洗ったほうがいいの?」「“サッと炒める”って、どのくらいの時間?」。そんな料理ビギナーの人に聞けないモヤモヤは、ハツ江おばあちゃんにおまかせ! Q&A形式で一緒にレシピの疑問を解決するうちに、いつのまにか料理の基本が身につきます。すぐにつくれる定番料理の「おさらいレシピ」33点つき。●Step1 まずは準備から始めましょ「“少々”ってどのくらいの量?」「塩ってどれを選べばいいの?」「最初に買うなら、どんな包丁がいいの?」●Step2 迷っ・・・
楽天での商品説明(楽天ブックス)
生活実用シリーズ 高木 ハツ江 藤野 嘉子 NHK出版エヌエイチケイキョウノリョウリビギナーズブックレシピノギモンガスグカイケツハツエオバアチャンノリョウリノキホンオシエマス タカギ ハツエ フジノ ヨシコ 発行年月:2023年04月19日 予約締切日:2023年02月25日 ページ数:128p サイズ:ムックその他 ISBN:9784141993247 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず