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JANコード

9784167918477

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発売日:2022年03月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:文藝春秋 / 発売国:日本 / ISBN:9784167918477 / アーティストキーワード:平松洋子 ヒラマツヨウコ

内容詳細:緊急事態！？ならば今こそ、大量の牛乳を煮詰めて日本版チーズ“蘇”を作る。巣ごもりの気晴らしには、ふきのとうを香りごと春巻きにして、ビール片手に揚げたてをパクリ。そして「クッキングパパ」も絶賛した平松オリジナル「パセリカレー」の味とは。不安な日常でも、喜びは手放さない！大人気の美味エッセイ。目次:１　初めての巻柿（サツカン/ しゃらくせえ　ほか）/ ２　いわしバターを自分で―コロナ禍の日々　２０２０‐２０２１（２０２０年４月２日（木）オットの出番/ ４月７日（火）ホタルイカの理不尽　ほか）/ ３　・・・

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文春文庫 平松 洋子 下田 昌克 文藝春秋イワシバターヲジブンデ ヒラマツ ヨウコ シモダ マサカツ 発行年月：2022年03月08日 予約締切日：2022年01月12日 ページ数：272p サイズ：文庫 ISBN：9784167918477 平松洋子（ヒラマツヨウコ） 作家、エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞、『父のビスコ』で第73回読売文学賞を受賞 下田昌克（シモダマサカツ） イラストレーター。1967年、兵庫県生まれ。1994年から2年間、中国、チベット、ネパール、インド、ヨーロッパを旅し、現地で出会った人々のポートレイトを描き始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　初めての巻柿（サツカン／しゃらくせえ　ほか）／2　いわしバターを自分でーコロナ禍の日々　2020ー2021（2020年4月2日（木）オットの出番／4月7日（火）ホタルイカの理不尽　ほか）／3　ほや飯を炊く（緑のツブ／新しい肉焼き　ほか）／4　薪の火（きのこを青森で／雑穀を谷川岳で　ほか） 緊急事態！？ならば今こそ、大量の牛乳を煮詰めて日本版チーズ“蘇”を作る。巣ごもりの気晴らしには、ふきのとうを香りごと春巻きにして、ビール片手に揚げたてをパクリ。そして「クッキングパパ」も絶賛した平松オリジナル「パセリカレー」の味とは。不安な日常でも、喜びは手放さない！大人気の美味エッセイ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会