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マダイの科学 シリーズ水産の科学 / 家戸敬太郎 〔全集・双書〕
商品について
- JANコード
- 9784254485059
- 希望小売価格
- 3960
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発売日:2021年01月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:朝倉書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784254485059 / アーティストキーワード:家戸敬太郎
内容詳細:目次:第１章 概要/ 第２章 文化/ 第３章 生理・生態/ 第４章 漁獲/ 第５章 飼育（養殖）/ 第６章 食品/ 第７章 流通・経済 - 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- シリーズ〈水産の科学〉 5 家戸 敬太郎 朝倉書店マダイノカガク カト ケイタロウ 発行年月：2021年02月10日 予約締切日：2020年11月13日 ページ数：200p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485059 家戸敬太郎（カトケイタロウ） 1967年大阪府に生まれる。1992年近畿大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、近畿大学水産研究所教授。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 概要／第2章 文化／第3章 生理・生態／第4章 漁獲／第5章 飼育（養殖）／第6章 食品／第7章 流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
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