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JANコード

9784254485066

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発売日:2022年05月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:朝倉書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784254485066 / アーティストキーワード:中野秀樹

内容詳細:目次:第１章　概論/ 第２章　利用史/ 第３章　生理・生態/ 第４章　漁獲と資源管理/ 第５章　流通・経済/ 第６章　食品/ 第７章　養殖の歴史と現状/ 第８章　養殖・種苗生産の技術

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中野 秀樹 朝倉書店マグロノカガク ナカノ ヒデキ 発行年月：2022年06月02日 予約締切日：2022年03月12日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485066 中野秀樹（ナカノヒデキ） 1957年静岡県に生まれる。現在、水産研究・教育機構水産資源研究所顧問。水産学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　概論／第2章　利用史／第3章　生理・生態／第4章　漁獲と資源管理／第5章　流通・経済／第6章　食品／第7章　養殖の歴史と現状／第8章　養殖・種苗生産の技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業