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JANコード

9784259564384

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990

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発売日:2014年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:家の光協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784259564384 / アーティストキーワード:手づくり漬け物の会

内容詳細:梅干し、ぬか漬けから、きんぴら、つくだ煮まで、毎日の献立にあると便利な小さなおかず。即席ザワークラウト、菜の花の塩昆布漬け、らっきょうの甘酢漬け、ぬか漬け、きのこのオイル漬け、たくあん漬け、白菜漬け、白菜の簡単キムチ、なすの油みそ、大豆の五目煮、ねぎのスープマリネ、ごぼうとベーコンのきんぴら、みそポテトサラダなど、野菜をおいしく食べきる１５５品。目次:漬け物（春（うどのだしじょうゆ漬け/ うどの梅酢漬け　ほか）/ 夏（梅干し/ 青梅の甘塩漬け　ほか）/ 秋（かぶの丸ごとうま塩漬け/ かぶの千枚・・・

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和食の名脇役 手づくり漬け物の会 家の光協会キセツ ノ ヤサイ オ アジワウ ツケモノ ト ジョウビサイ テズクリ ツケモノ ノ カイ 発行年月：2014年05月26日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259564384 漬け物（春（うどのだしじょうゆ漬け／うどの梅酢漬け　ほか）／夏（梅干し／青梅の甘塩漬け　ほか）／秋（かぶの丸ごとうま塩漬け／かぶの千枚漬け風　ほか）／冬（カリフラワーの薄甘酢漬け／カリフラワーのカレー漬け　ほか））／常備菜（作りおきおかず／ふりかけ／手作り調味料） 梅干し、ぬか漬けから、きんぴら、つくだ煮まで、毎日の献立にあると便利な小さなおかず。即席ザワークラウト、菜の花の塩昆布漬け、らっきょうの甘酢漬け、ぬか漬け、きのこのオイル漬け、たくあん漬け、白菜漬け、白菜の簡単キムチ、なすの油みそ、大豆の五目煮、ねぎのスープマリネ、ごぼうとベーコンのきんぴら、みそポテトサラダなど、野菜をおいしく食べきる155品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず