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JANコード

9784262130330

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発売日:2017年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:新書 / 出版社:池田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784262130330 / アーティストキーワード:高橋雅子

内容詳細:「２つ具材の小鍋」「にぎやか小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」と５種の小鍋６０品と〆（鍋あと）や鍋前こつまみを集めました。おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のおつまみ集。目次:第１章　２つ具材のカンタン小鍋（豚肉とほうれん草の常夜鍋/ 牛肉とクレソンの鍋　ほか）/ 第２章　にぎやか小鍋（豚バラとごぼうの鍋/ もつ鍋　ほか）/ 第３章　旨辛小鍋（麻婆鍋/ 和風カレー鍋　ほか）/ 第４章　ふたをして煮るだけ小鍋（豚肉とキャベツ、トマトの重ね蒸し鍋/ 白菜のひき・・・

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高橋 雅子 池田書店シメマデタノシムオツマミコナベ タカハシ マサコ 発行年月：2017年10月11日 予約締切日：2017年10月10日 ページ数：160p サイズ：新書 ISBN：9784262130330 高橋雅子（タカハシマサコ） 神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーで製パンを学び、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。1999年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。一躍人気の教室となる。2009年にベーグルショップ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　2つ具材のカンタン小鍋（豚肉とほうれん草の常夜鍋／牛肉とクレソンの鍋　ほか）／第2章　にぎやか小鍋（豚バラとごぼうの鍋／もつ鍋　ほか）／第3章　旨辛小鍋（麻婆鍋／和風カレー鍋　ほか）／第4章　ふたをして煮るだけ小鍋（豚肉とキャベツ、トマトの重ね蒸し鍋／白菜のひき肉はさみ鍋　ほか）／第5章　アジアの小鍋（お粥鍋／豚白菜鍋（ピェンロー）　ほか） 「2つ具材の小鍋」「にぎやか小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」と5種の小鍋60品と〆（鍋あと）や鍋前こつまみを集めました。おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のおつまみ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 新書 美容・暮らし・健康・料理