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JANコード

9784262130484

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発売日:2020年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:池田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784262130484 / アーティストキーワード:池田書店

内容詳細:ちょっとしたコツで、節約食材がごちそうに。一生使えるレシピ。目次:１章　卵のトリセツ（知っておきたい卵のこと/ ゆで卵（とろ〜り半熟／半熟／固ゆで）　ほか）/ ２章　食材のトリセツ（安い！使い勝手がいい！食材のトリセツ/ 鶏むね肉　ほか）/ ３章　調理のトリセツ（料理の幅が広がる調理のトリセツ/ 焼く（鶏もも肉のソテー）　ほか）/ ４章　炊飯器のトリセツ（まずはご飯をおいしく炊こう/ 毎日の自炊をラクにする炊飯器のトリセツ　ほか）

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小田 真規子 池田書店ジスイノトリセツオイシイゴハンノホウソク オダ マキコ 発行年月：2020年02月12日 予約締切日：2019年10月25日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784262130484 小田真規子（オダマキコ） 料理研究家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部、香川調理製菓専門学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て1998年に独立し、有限会社スタジオナッツを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　卵のトリセツ（知っておきたい卵のこと／ゆで卵（とろ〜り半熟／半熟／固ゆで）　ほか）／2章　食材のトリセツ（安い！使い勝手がいい！食材のトリセツ／鶏むね肉　ほか）／3章　調理のトリセツ（料理の幅が広がる調理のトリセツ／焼く（鶏もも肉のソテー）　ほか）／4章　炊飯器のトリセツ（まずはご飯をおいしく炊こう／毎日の自炊をラクにする炊飯器のトリセツ　ほか） ちょっとしたコツで、節約食材がごちそうに。一生使えるレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他