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商品について

JANコード

9784262130507

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発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:池田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784262130507 / アーティストキーワード:堀江ひろ子

内容詳細:調味料の使い方を「１：１：１」や「１：１」という割合＝それぞれ同量にする方法で覚えると、調味料を細かく計量する必要がなく、ささっと作れる！食材の分量が変わっても、同じ味つけに仕上げることができる！味つけが決まっているから、レシピ検索しなくても、迷わずに今ある食材で作れる！別の食材に変えたり、加えたりすることができ、同じ味つけでも別の料理に！目次:１　１：１：１で作れるおかず（しょうゆ１：砂糖１：酒１/ しょうゆ１：砂糖１：みりん１/ 酢１：しょうゆ１：砂糖１/ 酢１：しょうゆ１：みりん１/ みそ１：し・・・

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堀江 ひろ子 ほりえ さわこ 池田書店オイシイアジヅケイッタイイッタイイチノベンリチョウ ホリエ ヒロコ ホリエ サワコ 発行年月：2020年06月16日 予約締切日：2020年03月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784262130507 堀江ひろ子（ホリエヒロコ） 料理研究家、栄養士。NHK『きょうの料理』をはじめ、TVや雑誌などで多方面に活躍中 ほりえさわこ（ホリエサワコ） 料理研究家、栄養士。NHK『きょうの料理』をはじめ、TVや雑誌などで多方面に活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　1：1：1で作れるおかず（しょうゆ1：砂糖1：酒1／しょうゆ1：砂糖1：みりん1／酢1：しょうゆ1：砂糖1／酢1：しょうゆ1：みりん1／みそ1：しょうゆ1：はちみつ1　ほか）／2　1：1で作れるおかず（しょうゆ1：砂糖1／しょうゆ1：みりん1／みそ1：砂糖1／酢1：みりん1／酢1：砂糖1　ほか） 調味料の使い方を「1：1：1」や「1：1」という割合＝それぞれ同量にする方法で覚えると、調味料を細かく計量する必要がなく、ささっと作れる！食材の分量が変わっても、同じ味つけに仕上げることができる！味つけが決まっているから、レシピ検索しなくても、迷わずに今ある食材で作れる！別の食材に変えたり、加えたりすることができ、同じ味つけでも別の料理に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他