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商品について

JANコード

9784262130569

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1650

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発売日:2020年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:池田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784262130569 / アーティストキーワード:丸山珈琲 鈴木樹

内容詳細:目次:１　Ｂａｓｉｃ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　知っておくとより楽しいコーヒーの基礎知識/ ２　Ｊｏｕｒｎｅｙ　ｏｆ　Ｔａｓｔｅ　「自分好み」の味を知る旅/ ３　Ｔｈｉｎｇｓ　Ｙｏｕ　Ｓｈｏｕｌｄ　Ｋｎｏｗ　コーヒーを淹れる前に知っておきたいこと/ ４　Ｍａｋｅ　Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ　Ｃｏｆｆｅｅ　美味しいコーヒーを淹れる/ ５　Ａｒｒａｎｇｅ　Ｙｏｕｒ　Ｕｓｕａｌ　Ｃｏｆｆｅｅ　いつものコーヒーをアレンジする/ ６　Ｅｎｊｏｙ　Ｃｏｆｆｅｅ　ｗｉｔｈ　Ｆｏｏｄｓ　コーヒーをもっと楽しむフードペアリング

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丸山珈琲　鈴木 樹 池田書店イレルエラブタノシムコーヒーノアルクラシ スズキ ミキ 発行年月：2020年11月17日 予約締切日：2020年09月18日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784262130569 鈴木樹（スズキミキ） 神奈川県出身。株式会社丸山珈琲商品企画開発部部長。2008年、丸山珈琲入社。2009年よりジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ（以下JBC）に挑戦。2010年初優勝し2011年の世界大会であるワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（以下WBC）にて5位入賞。同年JBCにおいて当時の史上初となる2連覇を成し遂げ、2012年の世界大会WBCにて4位入賞。その後も国内大会で入賞を続け、2016年にはJBCにて史上初となる3度目の優勝を飾り、2017年の世界大会WBCにおいて準優勝をおさめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Basic　Coffee　Knowledge　知っておくとより楽しいコーヒーの基礎知識／2　Journey　of　Taste　「自分好み」の味を知る旅／3　Things　You　Should　Know　コーヒーを淹れる前に知っておきたいこと／4　Make　Delicious　Coffee　美味しいコーヒーを淹れる／5　Arrange　Your　Usual　Coffee　いつものコーヒーをアレンジする／6　Enjoy　Coffee　with　Foods　コーヒーをもっと楽しむフードペアリング 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク