台所のはなし

JANコード: 9784306092945
Y!での商品説明(ぐるぐる王国DS ヤフー店): 本 ISBN:9784306092945 高橋昭子／著馬場昌子／著出版社:鹿島出版会出版年月:1986年05月サイズ:116P 19cm 工学 ≫ 建築工学 [ 建築史・建築様式 ] ダイドコロノハナシモノガタリモノノケンチクシ物語ものの建築史登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
楽天での商品説明(楽天ブックス): 物語ものの建築史高橋昭子（建築学）馬場昌子鹿島出版会ダイドコロノハナシタカハシ,アキコババ,マサコ発行年月：1986年05月ページ数：116p サイズ：全集・双書 ISBN：9784306092945 第1章　昔の台所ー原始から江戸まで／第2章　台所の近代化ー明治から戦前まで／第3章　今の台所ー戦後から現在まで今でこそ日の当たる快適な空間となった台所であるが、戦前のわが国においては、住宅の中で最も寒く、暗く、汚い場所として長い間放置されていた。ところが戦後民主化の過程で女性の地位の向上とともに台所の地位も向上した。たかだか30年の間に、台所ほど変化の著しい空間はないであろう。本人文・思想・社会民俗風俗・習慣