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※商品名はエイブルマートヤフー店のものです

【取寄品】【取寄時、納期10日〜3週間】パリっ子の食卓

商品について

JANコード
9784309283784
Y!での商品説明(エイブルマートヤフー店)
河出書房新社 【28378】 フランスの普通の家庭料理をレシピと楽しいエッセイで綴ったパリの老舗日本語新聞『オヴニー』の名物連載が一冊に。今、読んでも新鮮な発見がある1995年初版の名著、新装版で復活。
楽天での商品説明(楽天ブックス)
フランスのふつうの家庭料理のレシピノート 佐藤 真 河出書房新社パリッコノショクタク サトウ　マコト 発行年月：2013年05月 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784309283784 佐藤真（サトウマコト） 1946年新潟市に生まれる。1975年中央大学仏文科修士卒。パリに定住。1979年『オヴニー』創刊。映画や料理記事を書いたり編集も担当。2009年パリのエスパス・ジャポンでフランス料理教室開講（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春の食卓24（タンポポのサラダ／ウサギのマスタード風味　ほか）／夏の食卓21（ニジマスの冷製／七面鳥のカツ　ほか）／秋の食卓22（チュニジアの玉子料理／ミラベルのプリン　ほか）／冬の食卓23（ポトフ／アシ・パルマンティエ　ほか） このレシピノートには、ふつうのフランス人たちがふつうに作って食べている料理、そして友だちや家族がそろった日曜日などに腕をふるうごちそうが載っている。パリの日本語新聞『オヴニー』の大人気連載エッセイ・レシピ集待望の復刊。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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