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JANコード

9784309419671

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880

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発売日:2023年05月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309419671 / アーティストキーワード:角田光代 カクタミツヨ

内容詳細:ステーキ、とんかつ、焼肉に焼き鳥、欧風にシチューもいいし、生姜焼きだって捨てがたい―果てはマンモスまで！？食べたくなったらもう我慢できない！肉への果てしない欲望と愛情を惜しみなくつづる、満腹必至のお肉エッセイ３２篇。目次:ありが豚（角田光代）/ スキヤキスキスキ（阿川佐和子）/ エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ（開高健）/ 牛鍋からすき焼へ（古川緑波）/ すき焼きの記憶―「自作の中の味」という課題で（山田太一）/ すき焼きが好き（村上春樹）/ ビフテキ委員会（赤瀬川原平）/ 世界一のステーキ（馳・・・

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おいしい文藝 河出文庫 角田 光代 阿川 佐和子 河出書房新社プクプクオニク カクタ　ミツヨ アガワ　サワコ 発行年月：2023年05月09日 予約締切日：2023年03月28日 ページ数：224p サイズ：文庫 ISBN：9784309419671 ありが豚（角田光代）／スキヤキスキスキ（阿川佐和子）／エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ（開高健）／牛鍋からすき焼へ（古川緑波）／すき焼きの記憶ー「自作の中の味」という課題で（山田太一）／すき焼きが好き（村上春樹）／ビフテキ委員会（赤瀬川原平）／世界一のステーキ（馳星周）／肉それぞれの表情（神吉拓郎）／とんかつとカツレツ（池波正太郎）／味噌カツ（向田邦子）／冬でも夏でも、たんてきに足が冷たいんである（川上未映子）／ビフテキとカツレツ（阿川弘之）／昔のトリ（佐藤愛子）／焼きトリ（内館牧子）／鴨よ！（菊地成孔）／焼肉（久住昌之）／夕食　肉は「血湧き肉躍らせつつ」（井上荒野）／日本風焼肉ブームに火がついた（邱永漢）／ビーフ・シチュー（檀一雄）／血よ、したたれ（伊丹十三）／梅田で串カツ（町田康）／牛カツ豚カツ豆腐（内田百間）／豚肉生姜焼きの一途（東海林さだお）／長崎の豚の角煮（吉田健一）／バスティーユの豚（四方田犬彦）／豚ロース鍋のこと（吉本隆明）／豚のフルコース（島田雅彦）／ギャートルズ（園山俊二）／獣の味（平松洋子）／韃靼ステーキ（三宅艶子）／肉がなけりゃ（色川武大） ステーキ、とんかつ、焼肉に焼き鳥、欧風にシチューもいいし、生姜焼きだって捨てがたいー果てはマンモスまで！？食べたくなったらもう我慢できない！肉への果てしない欲望と愛情を惜しみなくつづる、満腹必至のお肉エッセイ32篇。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 文庫 人文・思想・社会