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食品ロス 持続的な社会を考えよう 世界の食品ロスと取り組み / スタジオダンク 〔本〕

商品について

JANコード
9784323063614
希望小売価格
3520
Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)
発売日:2023年03月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:金の星社 / 発売国:日本 / ISBN:9784323063614 / アーティストキーワード:スタジオダンク

内容詳細:目次:第1章 食品ロスを知ろう!(SDGs(Sustainable Development Goals)ってなに?/ SDGsのウエディングケーキモデル/ 世界で生産された食料の3分の1が捨てられている ほか)/ 第2章 世界の食品ロスの現状(世界の10人に3人は安全な水が使えない/ 温室効果ガスの10%は食品ロスから/ 地球上の4割は食料が育ちにくい乾燥地 ほか)/ 第3章 世界の団体や企業が取り組んでいること(売れ残りのバナナでアイスGUTE GLASS/ アプリで廃棄を防ぐToo Good To Go・・・