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JANコード

9784344432598

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発売日:2023年01月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:幻冬舎 / 発売国:日本 / ISBN:9784344432598 / アーティストキーワード:稲垣えみ子

内容詳細:アフロえみ子が、冷蔵庫なし・カセットコンロ１台で作るのは「一汁一菜」のワンパターンご飯。調理時間は１０分、一食２００円。旬の野菜さえあればアレンジは無限で、全く飽きない。それに何より最高にうまい！「今日のご飯何にしよう」の悩みから解放され、「自分が本当に食べたいものを食べる自由」を取り戻して幸せになる、驚きの食生活を大公開。料理レシピ本大賞（第５回、２０１８年）料理部門エッセイ賞受賞！目次:プロローグ　だから会社を辞められた/ １　毎日同じメニューなのに走って家に帰る―こんな世界があったとは/ ２　レシ・・・

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幻冬舎文庫 稲垣 えみ子 幻冬舎モウレシピボンハイラナイジンセイヲスクウサイキョウノショクタク イナガキ エミコ 発行年月：2023年01月13日 予約締切日：2022年12月15日 ページ数：304p サイズ：文庫 ISBN：9784344432598 稲垣えみ子（イナガキエミコ） 1965年、愛知県生まれ。一橋大学社会学部卒。朝日新聞社で論説委員、編集委員を務め、2016年に五〇歳で退社。以来、夫なし、子なし、冷蔵庫なし、ガス契約なしの「楽しく閉じていく生活」を模索中。本書で第五回料理レシピ本大賞料理部門エッセイ賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　だから会社を辞められた／1　毎日同じメニューなのに走って家に帰るーこんな世界があったとは／2　レシピ本を閉じ、メシを炊こうーあれもこれもが料理を苦行にする／3　女は黙って味噌を湯で溶かすー出汁という呪縛からの脱出／4　あとは旬の野菜さえあればー安く食べずにいられない／5　ローフード？漬物ですがそれが何か？ーぬか床は最高のお雇い料理人／6　調味料地獄から脱出せよー台所の混乱はクロゼットの混乱と同じ／7　調理道具は揃えるなー「可能性」を封じ込める／8　最高の食卓は10分もあればできるー家事論争でもめるという愚／エピローグ　自由を取り戻すために アフロえみ子が、冷蔵庫なし・カセットコンロ1台で作るのは「一汁一菜」のワンパターンご飯。調理時間は10分、一食200円。旬の野菜さえあればアレンジは無限で、全く飽きない。それに何より最高にうまい！「今日のご飯何にしよう」の悩みから解放され、「自分が本当に食べたいものを食べる自由」を取り戻して幸せになる、驚きの食生活を大公開。料理レシピ本大賞（第5回、2018年）料理部門エッセイ賞受賞！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会