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商品について

JANコード

9784344843103

発売年月日

2018年09月30日

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発売日:2018年09月/商品ID:5966070/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:幻冬舎/アーティスト:きくち正太/アーティストカナ:キクチ・ショウタ/タイトル:シリーズあたりまえのぜひたく。-きくち家渾身の料理は…。/タイトルカナ:シリーズ アタリマエ ノ ゼイタク キクチケ コンシン ノ リヨウリ ワ

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きくち正太 幻冬舎コミックス 幻冬舎シリーズ アタリマエ ノ ゼイタク キクチケ コンシン ノ リョウリ ワ キクチ,ショウタ 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年08月01日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784344843103 きくち正太（キクチショウタ） 秋田県出身。1988年、週刊少年チャンピオン（秋田書店）にてデビュー。近年、ギタリストとして音楽活動開始（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 霜月、きくち家の麻婆は決め手が白湯。／きくち家　渾身の料理はオサシミ。其の一／きくち家　渾身の料理は…其の二　カワハギ編。／きくち家のつくりおき。／弥生三月、きくち家の炒飯は紅生姜。／タケノコを干し大根の出汁で炊く　ぜひたく。／ある意味究極？これぞ天ぷらうどん。／ちっともあたりまえじゃない　渾身のぜひたく　高松のいぬ間に…。／夏のパワー、ニンニク、豚舌　そして豚足！！／夏、きくち家　氷のぜひたく。〔ほか〕 極上の食卓は市場の仕入れから。料理は素材に優しく丁寧に…。いつもムチャブリばかりの担当編集者から「きくちさんの好きな料理を思いっきり」との提案が。では早速にと、市場へ。そこで仕入れたのは丸ごと一匹の“天然真鯛”と“肝の張ったカワハギ”ーちょっとハードルが高いと思っていた魚料理だったけど、瞬く間にできあがっていく極上料理の数々。試食と言いつつ、すでに美味しさ最高潮！！やさしいご指南もあって、すぐに挑戦したくなっちゃいます。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味ーもう、お酒も箸もとまりません！！ 本 漫画（コミック） その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず