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素材より素材らしく 杉野英実の菓子 / 杉野英実 〔本〕
商品について
- JANコード
- 9784388058129
- 希望小売価格
- 4950
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- 発売日:1998年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388058129 / アーティストキーワード:杉野英実 / タイトルキーワード:ソザイヨリソザイラシク 素材より素材らしく―杉野英実の菓子
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- 杉野英実の菓子 杉野英実 柴田書店ソザイ ヨリ ソザイ ラシク スギノ,ヒデミ 発行年月：1998年11月 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784388058129 基本の生地とクリーム（生地／クリーム／飾り用／ジャム／シロップ）／生菓子（チョコレート／キャラメル／フルーツ／木の実他）／焼き菓子／デザート 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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