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商品について

JANコード

9784388353521

発売年月日

2018年01月31日

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発売日:2018年01月/商品ID:5956660/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:柴田書店/アーティスト:エリック・グロスマン、他/アーティストカナ:エリック・グロスマン/タイトル:クラフトスピリッツ/タイトルカナ:クラフト スピリツツ

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エリック・グロスマン 柴田書店クラフトスピリッツ エリック・グロスマン 発行年月：2018年01月22日 予約締切日：2018年01月21日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784388353521 グロスマン，エリック（Grossman,Eric） 米ボストンとニューオーリンズを拠点に、スピリッツ、ダイニング、トラベルに関する記事を専門に執筆するライター。とくにクラフトスピリッツとカクテルの国際トレンドに強く、定期的に『USAトゥデイ』紙に寄稿している。多くの蒸溜所を実際に訪ね、カクテルコンペティションの審査員を歴任。自他共に認めるクラフトスピリッツ業界のアンバサダーとして、知識を惜しみなく共有することに喜びを感じ、複数の酒造会社とブランディングエージェンシーからキーインフルエンサーとして認められている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スピリッツを知る／ウオッカ／ジン／ウイスキー、バーボン、ライ／ラム／ブランデー、コニャック／アガベスピリッツ／アブサン、白酒、焼酎ほか こんな情報がほしかった！世界のハンドクラフテッドスピリッツ。時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造った、250種類以上のスピリッツを紹介。あなたのお好みはマティーニ？ピスコ・サワー？それともカイピリーニャ？最先端を行くミクソロジストが提案するカクテルレシピが満載。自分で選んだフレーバー素材をベーススピリッツにインフューズ。オリジナルのインフュージョンを駆使して、あなただけのシグネチャーカクテルをつくってみよう。 本 科学・技術 工学 その他