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JANコード

9784391144116

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発売日:2013年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦と生活社 / 発売国:日本 / ISBN:9784391144116 / アーティストキーワード:堀内隆志

内容詳細:目次:１　家で楽しむおいしいコーヒー（入門編　ペーパードリップをマスターしよう/ ペーパードリップのこつ/ 中級編　円すいドリッパーでこだわりの１杯を/ ドリッパーで広がるコーヒーの世界/ 親友になれるポットを探す　ほか）/ ２　コーヒーと生活と（コーヒーと暮らす/ ぼくらのミルコレクション/ コーヒーをめぐる旅―シアトル/ 道具に会いにドイツへ行く/ コーヒーと音楽と）

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ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー 堀内隆志 主婦と生活社コーヒー オ タノシム ホリウチ,タカシ 発行年月：2013年11月08日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784391144116 堀内隆志（ホリウチタカシ） 1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、1994年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオープン。カフェブームの草分け的存在で、だれをも受け入れるオープンマインドな雰囲気と、おいしいコーヒー＆フードが大人気。地元の人にもコーヒー好きにも、広く愛されている。2010年には自家焙煎を始め、豆売りも開始。コーヒーの味にさらに磨きをかけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　家で楽しむおいしいコーヒー（入門編　ペーパードリップをマスターしよう／ペーパードリップのこつ／中級編　円すいドリッパーでこだわりの1杯を／ドリッパーで広がるコーヒーの世界／親友になれるポットを探す　ほか）／2　コーヒーと生活と（コーヒーと暮らす／ぼくらのミルコレクション／コーヒーをめぐる旅ーシアトル／道具に会いにドイツへ行く／コーヒーと音楽と） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク