最安値はここだ！ -価格比較-

商品について

JANコード

9784396317836

希望小売価格

792

Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)

発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:文庫 / 出版社:祥伝社 / 発売国:日本 / ISBN:9784396317836 / アーティストキーワード:梅津有希子 ウメヅユキコ

内容詳細:料理は苦手。好きじゃない。そんな人こそ！だしは強い味方です。プロ直伝レシピ７品。ざっくりレシピ３６品。だしさえあれば、なんとかなる！目次:１　だし生活を今すぐ始めるべき８つの理由（おいしい/ かんたん　世界一簡単なだしのとり方　ほか）/ ２　だし生活を満喫！ざっくりレシピ（冬の朝は、昆布だしの生姜スープから/ 週末限定、幸せの和定食　ほか）/ ３　プロに学ぶ　だしとうまみの活用術（意外とシンプル！にんべん「日本橋だし場　はなれ」に学ぶ、黄金比率の炊き込みごはん/ おうち蕎麦が変わる！蕎麦名人・・・

楽天での商品説明(bookfan 2号店 楽天市場店)

著者梅津有希子(著)出版社祥伝社発売日2020年06月ISBN9784396317836ページ数236Pキーワードせかいいちかんたんなだしせいかつもつとおいしい セカイイチカンタンナダシセイカツモツトオイシイ うめつ ゆきこ ウメツ ユキコ9784396317836内容紹介料理は苦手。好きじゃない。そんな人こそ！だしは強い味方です。プロ直伝レシピ7品。ざっくりレシピ36品。だしさえあれば、なんとかなる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 だし生活を今すぐ始めるべき8つの理由（おいしい/かんたん 世界一簡単なだしのとり方 ほか）/2 だし生活を満喫！ざっくりレシピ（冬の朝は、昆布だしの生姜スープから/週末限定、幸せの和定食 ほか）/3 プロに学ぶ だしとうまみの活用術（意外とシンプル！にんべん「日本橋だし場 はなれ」に学ぶ、黄金比率の炊き込みごはん/おうち蕎麦が変わる！蕎麦名人・永山寛康氏直伝の「かえし」 ほか）/4 だしをたずねて（関東編/関西編）/5 北と南、だしの謎を巡る旅（昆布の一大産地北海道は、なぜ購入金額が全国最下位なのか/あごだしブームはいつ始まったのか）