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JANコード

9784405092020

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1210

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発売日:2011年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:新星出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784405092020 / アーティストキーワード:吉田瑞子 / タイトルキーワード:コレナラデキソウレイトウホゾンノキョウカショビギナーズ

内容詳細:冷凍・解凍のコツがひと目でわかる。無駄なく使えるアレンジレシピも満載。お料理を作りたいみんなの声を聞いて作りました。目次:プロローグ　冷凍保存のココがすごい！/ １　冷凍のキホン/ ２　食材別完全冷凍ガイド（ごはん・パン・麺類/ 肉類　ほか）/ ３　冷凍食材でスピードレシピ（主食/ 主菜　ほか）/ ４　料理別冷凍ガイド（主食/ 定番の主菜＋アレンジレシピ　ほか）

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これならできそう！ 吉田瑞子 新星出版社レイトウ ホゾン ノ キョウカショ ビギナーズ ヨシダ,ミズコ 発行年月：2011年04月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784405092020 吉田瑞子（ヨシダミズコ） 料理研究家＆フードコーディネーター。雑誌・テレビなどでも活躍中。おもちゃメーカーの企画の仕事から、料理研究家に転身。おいしくカンタンに作れる、バリエーション豊かな家庭料理に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　冷凍保存のココがすごい！／1　冷凍のキホン／2　食材別完全冷凍ガイド（ごはん・パン・麺類／肉類　ほか）／3　冷凍食材でスピードレシピ（主食／主菜　ほか）／4　料理別冷凍ガイド（主食／定番の主菜＋アレンジレシピ　ほか） 冷凍・解凍のコツがひと目でわかる。無駄なく使えるアレンジレシピも満載。お料理を作りたいみんなの声を聞いて作りました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず