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ワインテイスティングの基礎知識 Book

商品について

JANコード
9784405092730
発売年月日
2014年10月31日
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発売日:2014年10月/商品ID:6026933/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:新星出版社/タイトル:ワインテイスティングの基礎知識/タイトルカナ:ワイン テイステイング ノ キソ チシキ
楽天での商品説明(bookfan 2号店 楽天市場店)
著者久保將(監修)出版社新星出版社発売日2014年11月ISBN9784405092730ページ数199Pキーワードわいんていすていんぐのきそちしき ワインテイステイングノキソチシキ くぼ まさし クボ マサシ9784405092730内容紹介ワインの本当の魅力を知り、表現するために。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Intro くらべるワイン/1 ワインテイスティングの基礎/2 外観をながめる/3 香りを調べる/4 味わいをみる/5 知っておきたい品種/6 品種の原点地図と醸造法/7 ブラインドテイスティングの実践