※商品名は紀伊國屋書店のものです
栄養
商品について
- JANコード
- 9784407335774
- 発売年月日
- 2015年03月01日
- Y!での商品説明(紀伊國屋書店)
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著者：五十嵐 脩/藤原 葉子【ほか著】
出版社：実教出版 - 楽天での商品説明(楽天ブックス)
- 五十嵐脩 藤原葉子 実教出版エイヨウ イガラシ,オサム フジワラ,ヨウコ 発行年月：2015年03月 ページ数：159， サイズ：単行本 ISBN：9784407335774 第1章 栄養とは／第2章 栄養素の機能と代謝／第3章 消化と吸収／第4章 エネルギー代謝と食事摂取基準／第5章 栄養状態の評価／第6章 ライフステージ・ライフスタイルと栄養／第7章 病態と栄養／第8章 栄養と調理／第9章 食生活の展望と健康増進 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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