※商品名はぐるぐる王国 ヤフー店のものです
食品流通
商品について
- JANコード
- 9784407348750
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- 本 ISBN:9784407348750 茂野隆一／ほか著 出版社:実教出版 出版年月:2020年 サイズ:231P 26cm 理学 ≫ 農学 [ 農学その他 ] シヨクヒン リユウツウ 登録日:2023/04/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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- 著者茂野隆一(ほか著)出版社実教出版発売日2020年ISBN9784407348750ページ数231Pキーワードしよくひんりゆうつう シヨクヒンリユウツウ しげの りゆういち シゲノ リユウイチ9784407348750目次序章 「食品流通」を学ぶにあたって/第1章 現代社会と食品流通/第2章 経済活動と食料/第3章 食品流通のしくみと働き/第4章 おもな食品の流通/第5章 食品の品質と規格/第6章 食品の物流
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