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商品について

JANコード

9784415321295

発売年月日

2017年02月28日

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発売日:2017年02月/商品ID:5996817/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:成美堂出版/アーティスト:成美堂出版編集部/タイトル:カフェをはじめる人の本 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店が自分らしいお店のつくり方をお/タイトルカナ:カフエ オ ハジメル ヒト ノ ホン ジブンラシイ オミセ ノ ツクリカタ オ オシエマス

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成美堂出版編集部 成美堂出版カフェヲハジメルヒトノホン セイビドウシュッパンヘンシュウブ 発行年月：2017年02月03日 予約締切日：2017年02月02日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784415321295 1　東京で開業したカフェ（空間に漂う時のないカフェー世田谷区下馬torse／好き！を集めたどんぶりカフェー新宿区新宿BOWLS　cafe　ほか）／2　地方ではじめたカフェ（新たな縁を生み出すエスプレッソカフェー青森県弘前市時の音ESPRESSO／内装を自分で手掛けた手づくりカフェー山梨県甲府市DOux　CAFE　ほか）／3　カフェをはじめるためのステップ18（どんなカフェにするか店のコンセプトを決める／「こだわりどころ」を考えて店のスタイルを決める　ほか）／4　カフェ開業＆続けるために必要なお金の話（開業に必要な資金を割り出してみる／開業後に必要な運転資金を想定してみる　ほか）／5　はじめる＆続けるうちに起こる「困った！」Q＆A（経営編／サービス編　ほか） 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店が自分らしいお店のつくり方をおしえます。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業