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JANコード

9784415332529

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発売日:2023年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:成美堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784415332529 / アーティストキーワード:関野幸生

内容詳細:種まき、苗づくりから種とりまで、ていねいに解説。コンパニオンプランツも紹介。有機・自然栽培で安心！はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！目次:１　有機栽培・自然栽培の基本/ ２　実を食べる野菜/ ３　葉や茎を食べる野菜/ ４　マメを食べる野菜/ ５　イモを食べる野菜/ ６　根を食べる野菜/ ７　穀物/ ８　コンパニオンプランツと緑肥作物

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関野　幸生 渋谷　正和 成美堂出版ムノウヤクムカガクヒリョウデソダテルオイシイヤサイヅクリ セキノ　ユキオ シブヤ　マサカズ 発行年月：2023年03月30日 予約締切日：2023年03月09日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784415332529 関野幸生（セキノユキオ） 埼玉県富士見市で無農薬・無肥料自然栽培の関野農園を営む。1ヘクタールほどの畑で約40品目を栽培。すべて固定種を栽培している。自家採種と連作を繰り返すことで、植物の生命力のすばらしさを実感。無肥料自然栽培の野菜をふやすために、講演や講習などを通じて普及活動も行なっている。無肥料自然栽培を普及、提唱する団体nico代表 渋谷正和（シブヤマサカズ） 埼玉県富士見市で無農薬・無化学肥料、無肥料自然栽培の渋谷農園を営む。営農面積は水田1ヘクタール、畑1．8ヘクタール。全面積の8割を無肥料自然栽培にて栽培。2004年より農薬・肥料を使わない無肥料自然栽培をスタート。無肥料自然栽培の普及のため、講習なども行なっている。nico圃場技術指導員。雑誌等でも活躍中 明石誠一（アカシセイイチ） 埼玉県入間郡三芳町で無農薬・無肥料自然栽培の明石農園を営む。4．5ヘクタールの畑で年間60種の野菜を栽培。販売先は個人宅配、自然食品店、飲食店など。2012年より農業体験スクール「ソラシド」講師を務め、多くの家庭菜園家を育てている。農をベースにしたコミュニティを作るため、永続性がある循環した社会を実現していくことが目標。明石農園を取材したドキュメンタリーに映画『お百姓さんになりたい』がある 竹内孝功（タケウチアツノリ） 自然菜園コンサルタント。19歳で、福岡正信著『わら一本の革命』（春秋社）に出会い、東京都日野の市民農園で無農薬・家庭菜園を始める。卒業後に勤めた自然食品店店長を辞し、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。（公財）自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自然菜園スクールを開催する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　有機栽培・自然栽培の基本／2　実を食べる野菜／3　葉や茎を食べる野菜／4　マメを食べる野菜／5　イモを食べる野菜／6　根を食べる野菜／7　穀物／8　コンパニオンプランツと緑肥作物 種まき、苗づくりから種とりまで、ていねいに解説。コンパニオンプランツも紹介。有機・自然栽培で安心！はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り