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商品について

JANコード

9784415332826

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発売日:2023年06月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:成美堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784415332826 / アーティストキーワード:入江直之

内容詳細:実用派コンサルタントが成功のコツを詳解！諸官庁への届出手続き等最新情報に対応！！開業スケジュール表・運営チェックリスト付。目次:巻頭特集　飲食店を始めよう！/ 開業編（どこにどんな店をつくるか/ メニュー計画を立てる/ 店舗の設計・施工はどうする/ 人材と資金の調達方法）/ 運営編（飲食店経営のいろは/ スタッフの育成とプロモーション/ 売上アップのための見直しポイント）

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入江　直之 成美堂出版オキャクガサットウスルインショクテンノハジメカタトウンエイニセンニジュウサンカラニセンニジュウヨネンバン イリエ　ナオユキ 発行年月：2023年06月16日 予約締切日：2023年05月29日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784415332826 入江直之（イリエナオユキ） 店舗プロデュース会社の営業部門で飲食店の運営に携わり、数多くの飲食店の開業と運営に参加。その後、不動産会社、店舗デザイン会社、専門学校講師、商業施設コンサルタント会社などを経て独立。これまでに、飲食店の独立開業に関する多くの講座で講師を受け持つ。商業施設や店舗の企画・リニューアル計画にも外部スタッフとして参画し、個人の独立開業から企業の店舗運営、プロモーション、人材育成など、フード業界で幅広く活躍。業界誌や経営誌への執筆は数多く、新聞、雑誌、テレビなどのコメンテーターも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭特集　飲食店を始めよう！／開業編（どこにどんな店をつくるか／メニュー計画を立てる／店舗の設計・施工はどうする／人材と資金の調達方法）／運営編（飲食店経営のいろは／スタッフの育成とプロモーション／売上アップのための見直しポイント） 実用派コンサルタントが成功のコツを詳解！諸官庁への届出手続き等最新情報に対応！！開業スケジュール表・運営チェックリスト付。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業