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商品について

JANコード

9784416614259

発売年月日

2014年02月28日

Y!での商品説明(タワーレコード Yahoo!店)

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発売日:2014年02月/商品ID:6024848/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:誠文堂新光社/アーティスト:日沼紀子/アーティストカナ:ヒヌマ ノリコ/タイトル:スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ/タイトルカナ:スパイス アンド ハーブ リヨウリ ノ ハツソウ ト クミタテ チヨウゴウカ ガ テイアンスル アタラシイ ツカイカタ ト オリジナル レシピ

楽天での商品説明(ネオウィング 楽天市場店)

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞クミン、コリアンダー、花椒、バジル、ディル、タイムをはじめ、スパイス&ハーブの香りの特徴と使い方を解説しながら、おいしく使いこなすオリジナルレシピを紹介する。ミックススパイス、スパイスペースト、ミックスカレー粉、スパイスハーブティーなど、スパイス調合家ならではの微妙な配合のレシピが楽しめる。＜収録内容＞1 スパイス&ハーブの基本2 スパイス&ハーブ図鑑と料理の組み立て3 ミックススパイスの組み立て4 カレーの組み立て5 スパイスペーストの組み立て6 スパイスハーブティーの組み立て＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1628445Hinuma Noriko / Cho / Spice & Herb Ryori No Hasso to Kumitate Chogo Ka Ga Teian Suru Atarashi Tsukaikata to Original Recipeメディア：本/雑誌重量：673g発売日：2014/02JAN：9784416614259スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 日沼紀子/著2014/02発売