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四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピま

商品について

JANコード
9784416723050
希望小売価格
2090
Y!での商品説明(HMV&BOOKS online Yahoo!店)
発売日:2024年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416723050 / アーティストキーワード:小関由美

内容詳細:目次:春(イギリス好き、カスタード好き/ イギリスの発明、サンドイッチの今と昔 ほか)/ 夏(ロイヤル・アスコットのランチ&アフタヌーンティー/ ストリートティーパーティ ほか)/ 秋(これぞ英国菓子ならでは!?トレイベイク/ (レシピ)サルタナレーズンとマーマレードのスライス ほか)/ 冬(イギリスの朝食〜フル・イングリッシュ・ブレックファストのすすめ〜/ ロンドンで、ヴィーガン・クリスマスのごちそうを習う ほか)/ オールシーズン(ケーキの祖先はパン?イギリスのパンとお菓子の関係/ (レシピ)ブレッド&バタープディング ほか)