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商品について

JANコード

9784418193295

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1760

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発売日:2019年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418193295 / アーティストキーワード:世界文化社

内容詳細:手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使い、だれにでもできるカッティングを紹介します。それでいて、みんなに「いいね！」とほめられるスタイリングやラッピングの工夫がいっぱい。フルーツの世界を思いきり楽しみましょう！目次:１　身につけたい９つの基本テクニック（サークルカット/ フルーツカップ　ほか）/ ２　基本テクニックでできる本格スタイリング（スタイリングの基本ルール/ パイナップルリング　ほか）/ ３　季節やイベントを彩るスタイリング（フルーツトライアングル/ フルーツのボンボンボウル　ほか）/ ４　手み・・・

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切って、盛って、手みやげにもなる Misako Suzuki 世界文化社ステキナフルーツスタイリング ミサコ スズキ 発行年月：2019年11月08日 予約締切日：2019年09月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418193295 Misako　Suzuki（MISAKO　SUZUKI） フルーツスタイリング＆アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室“COLORFUL　FRUITS”を主宰。2012年、フードスタイリストスクールで見た写真をきっかけに、フルーツカッティング教室で基本を習得。その後、都内の有名果物店にてジュースレシピ開発やギフトアレンジメント制作に従事し、フルーツの知識やスキルを高める。2016年より少人数制で日常的にフルーツを楽しめるレッスンを開始。全国や海外からも続々と受講者が集まる人気の教室となり、フルーツスタイリングの第一人者に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　身につけたい9つの基本テクニック（サークルカット／フルーツカップ　ほか）／2　基本テクニックでできる本格スタイリング（スタイリングの基本ルール／パイナップルリング　ほか）／3　季節やイベントを彩るスタイリング（フルーツトライアングル／フルーツのボンボンボウル　ほか）／4　手みやげにぴったりなギフトアレンジ（カップアレンジ／丸プレートアレンジ　ほか）／5　フルーツで作る人気のレシピ（見た目も味も楽しめるフルーツドリンク／余った果肉でフルーツソース＆サラダ　ほか） 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使い、だれにでもできるカッティングを紹介します。それでいて、みんなに「いいね！」とほめられるスタイリングやラッピングの工夫がいっぱい。フルーツの世界を思いきり楽しみましょう！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他