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商品について

JANコード

9784418203055

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発売日:2020年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418203055 / アーティストキーワード:阿部由希奈

内容詳細:野菜たっぷり、からだにおいしい。春夏秋冬、からだが欲する旬の栄養を食卓へ。最短２０分！ＴＶやＳＮＳで話題の「流しのカレー屋」店主が、初心者でもおいしくつくれるかんたんレシピを公開。毎日食べたいカレーと副菜ほか、６２品。目次:春（菜花と厚揚げのエスニックカレー（白身魚入り）/ 菜花と厚揚げのエスニックカレー　ほか）/ 夏（焼きなすとみょうがのカレー/ 焼きなすとみょうがのカレー（鶏肉入り）　ほか）/ 秋（柿とれんこんのカレー/ 柿とれんこんのカレー（ひき肉入り）　ほか）/ 冬（生姜たっぷり豆腐とニラの味噌・・・

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スパイスで魔法をかける 阿部 由希奈 世界文化社アンドカリーノヤサイガシュヤクキセツノカレー アベ ユキナ 発行年月：2020年04月23日 予約締切日：2020年02月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418203055 阿部由希奈（アベユキナ） and　CURRY主宰。1984年生まれ、大阪府摂津市出身。2015年ごろからカレーに魅了され、月一の間借りのカレー屋をスタート。あらゆる場所でいろいろなカレーをつくる「流しのカレー屋」として創作カレーを発表。2018年7月、東京・新代田にカレー活動の拠点として『Kitchen　and　CURRY』を開設し、週2日ほどを“キッチン開放日”として新作カレーを提供。出産のため、数か月の休暇を経て2020年4月からキッチン開放日を再開予定。キッチンにとどまらず、全国各地へ出向いて、さまざまな野菜を主役にすたカレーを研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（菜花と厚揚げのエスニックカレー（白身魚入り）／菜花と厚揚げのエスニックカレー　ほか）／夏（焼きなすとみょうがのカレー／焼きなすとみょうがのカレー（鶏肉入り）　ほか）／秋（柿とれんこんのカレー／柿とれんこんのカレー（ひき肉入り）　ほか）／冬（生姜たっぷり豆腐とニラの味噌風味カレー／生姜たっぷり豆腐とニラの味噌風味カレー（豚肉入り）　ほか） 野菜たっぷり、からだにおいしい。春夏秋冬、からだが欲する旬の栄養を食卓へ。最短20分！TVやSNSで話題の「流しのカレー屋」店主が、初心者でもおいしくつくれるかんたんレシピを公開。毎日食べたいカレーと副菜ほか、62品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 その他